El origen de la empresa se remonta al año 1.962, cuando los hermanos D. Francisco y D. Celestino Lata Carbia, comenzaron a comprar, cortar y sacar madera de los montes a la carga de camionetas para ésta ser vendida a otras fábricas del entorno, que se dedicaban a la transformación de la madera, siendo la empresa entonces “Hermanos Lata”.

En el año 1.967 dichos hermanos, tomaron la iniciativa de alquilar una pequeña fábrica sita en S. Miguel de Sarandón, donde posteriormente se instalará la actual empresa. Se dedicaban igualmente a las tareas forestales, pero también comenzaron el proceso de transformación elaborando productos de Pino Gallego y Eucalipto.

En el año 1.969, los dos hermanos se separan, D. Celestino Lata se queda con la parte de su hermano y compra la propiedad hasta entonces en régimen de alquiler.

En el año 1.987, pasa a ser una sociedad limitada conocida como Maderas C. Lata, S.L. siendo D. Celestino Lata Carbia su Director - Gerente, dedicándose al comercio nacional e internacional en toda clase de madera y en la 1ª y 2ª transformación.

En el año 2.006, pasa a formar parte del GRUPO LATA, incorporando nuevas tecnologías en la sección de producción.